Erm.. RindU La..

RinDU la.. lama x wat kek.. kalu tension atau bosan.. mesti kena masak sesuatu yg kita suka atau try menu2 baru.. tp hidup kt sini mana la sempat nk wat semua tu.. kalu kt kampong boleh la...huhuhu..

ni ha.. kalu korang nk try resepi kek yg selalu kita wat.. ni la resepi dia.. senang siket sukat guna cawan.. x yah gram2.. sedap.. cuba la try this resepi..

Kek Coklat Lembap

---

2 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko
1 atau 1/2 cawan gula halus
1 buku butter
4 biji telur
1 sudu teh baking powder
1 sedu teh esen vanila
2 cawan susu cair                                                       

1 buku coklat masakan
coklat rice (untuk hiasan)

Cara-cara membuatnya
1. Pukul gula dan butter sampai kembang
2. Masukkan telur sebiji demi sebiji dan pukul lagi
3. Masukkan esen vanila
4. Kemudian masukkan tepung gandum, serbuk koko dan baking powder
(ketiga-tiga bahan ini diayak bersama terlebih dahulu)
Kacau sampai rata. ingat.. kacau kaup balik saja.. jgn gatai tangan dok pukul mcm pukul telur td..
5. Last sekali masukkan susu cair 1 cawan.. bleh juga ganti air 1 cawan

6.Kemudian bakar selama 40 minit.
Siraman coklat Cairkan sedikit majerin, masukkan coklat masakan bersama susu cair dengan cara
double boiling. Kacau hingga rata.

**Bila kek sudah masak, sejukkan terlebih dalu barulah boleh
dipotong menjadi tiga lapisan.**Setiap lapisan disapu dengan coklat. Kemudian lebihan coklat
tadi disalut pada kesemua permukaan kek.**Akhir sekali taburkan coklat rice.
**Kemudian masukkan dalam peti sejuk. Barulah boleh dipotong.